クリーミーで濃厚な味わいが人気のアボカドを使ったサンドイッチをご紹介します。食パンやベーグルなどベースのパンを変えることで、さまざまなアレンジが楽しめますよ♪ おうちカフェやピクニックにフル活用しちゃいましょう！
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【食パン】アボカドサンドイッチレシピ3選
1. アボカドペーストときゅうりのサンドイッチ
ペーストしたアボカドに塩もみきゅうりを合わせてサンドイッチに♪ 清涼感のあるレモンと粒マスタードの辛味がアクセントになり、濃厚だけどさっぱりとした味に仕上がります。どんな食材にも合うシンプルなおいしさなので、ハムやベーコンを加えてもGood◎
2. アボカドポテサラとハムチーズのサンドイッチ
アボカドサンドイッチは切ったりペーストしたものを使うのが定番ですが、こちらはポテトサラダに練りこんで使っているのがポイントです。若草色のポテトサラダはとっても珍しいので、ピクニックやアウトドアで注目を集めそう♪
3. 牛肉とアボカドキムチのボリュームサンド
溢れんばかりに具材を挟んだフォトジェニックなアボカドサンド。赤や緑など色味の鮮やかな食材を使うことで、断面がキレな「萌え断」のサンドイッチが作れます。焼肉だれで味付けしたお肉と、キムチ・アボカドのコラボがやみつきに！
【バゲット】アボカドサンドイッチレシピ3選
4. スモークサーモンとアボカドのアジアンサンド
カフェ飯の定番サーモン×アボカドを、ナンプラーやパクチーと合わせてアジアン風にアレンジ。バゲットを使ったサンドイッチはそれだけでもおしゃれですが、色味を意識して具材を挟むことでよりおしゃれ度がアップします。
5. アボカドアンチョビバゲットサンド
アンチョビとアボカドを使った、お酒にも合う大人のサンドイッチ。はちみつと味噌を合わせたオリジナルドレッシングを使うことで、まるでお店で食べるような本格的なおいしさが楽しめます。小さめにカットしてパーティーにもおすすめ！
6. アボカドとエビのハッセルバック風サンド
切れ目を入れたジャガイモで作る「ハッセルバック」のようなおもしろサンドイッチ。切り目に沿ってちぎればその場で取り分けられるので、大人数で楽しむパーティーやピクニックにも大活躍のレシピです。
【ベーグル】アボカドサンドイッチレシピ3選
7. ベーコンとアボカドのベーグルサンド
食パンやバゲットとは違い、縦にボリュームのあるサンドイッチが作れるベーグル。厚切りにしたベーコンにアボカドや玉ねぎを挟んで、ハンバーガーのように食べ応えのあるひと品に仕上げています。
