⑦手羽中の胡麻だく黄金甘辛
フライパンでこんがり焼いた手羽中を、分量がオール1でわかりやすい甘辛調味料に絡めるだけのお手軽メニューです。片栗粉をまぶして焼くことで、調味料がしっかり絡まり、やみつきになるおいしさに♡
⑧手羽中のコチュジャン煮
ピリ辛好きにはたまらないコチュジャン入りの煮物です。甘味と辛味のバランスが絶妙で、つい手が伸びちゃうおいしさ。おかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったりですよ。
「手羽先」のレシピ
⑨手羽先の名古屋風甘辛揚げ
ビールのお供にも最適な名古屋風の甘辛唐揚げです。おいしさの秘訣である特製だれは、レンジ調理でとっても簡単に作れちゃいます。少ない油であげるので、後片付けも楽々です。
⑩鶏手羽先のガーリック甘味噌焼き
フライパンでこんがり焼いた手羽先に、ニンニク入りの味噌ダレを絡めた、がっつりおいしい一品です。ごはんと相性バッチリで、こってりなのにエンドレスで食べられちゃいます。
⑪手羽先の柚子胡椒とブラックペッパー
柚子胡椒とブラックペッパーを効かせたスパイシーな一品です。作り方はいたって簡単で、こんがり焼いた手羽先に調味料を絡めるだけ。おつまみにもぴったりな一品です。
⑫手羽先と玉子の甘辛煮込み
醤油ベースの甘辛いタレで煮込んだ、手羽先と玉子の煮物です。お肉はホロっと柔らかく、旨味が染み込んだ玉子が絶品。ニンニクや長ネギの風味が食欲をそそります。