④スタミナプルコギ炒め×韓国風豆腐サラダ
メイン:豚バラなすのスタミナプルコギ炒め
ピリッと旨辛くておいしいプルコギ風の炒め物レシピ。豚ばら肉と茄子に下味を揉み込んでから、油なしで炒めていきます。ニラを加えてサッと火を通せば出来上がり。10分程度でぱぱっと作れてご飯が進みます。
サブ:韓国風豆腐サラダ
豆腐と野菜を韓国風ドレッシングでいただくヘルシーサラダ。酢醤油にごま油やにんにくなどを加えた味付けで、さっぱりおいしく仕上げます。こってり系メインのサブにぴったりの一品です。
⑤炊き込みビビンバ×ユッケジャンスープ
メイン:炊き込みビビンバ
豚ひき肉と野菜を入れて旨辛だれと一緒に炊き上げるだけで、ビビンバ風の絶品ご飯が楽しめます。フライパンで具材をサッと炒めたら、後は炊飯器にお任せなのでとても簡単です。
サブ:ユッケジャンスープ
牛肉と野菜の旨みが味わい尽くせるユッケジャンスープ。10分程度で作れて、焼肉屋さん風の本格的な味わいです。具沢山で栄養たっぷりなので、炊き込みご飯に添えればボリューム満点の献立になります。
⑥サムギョプサル丼×韓国風春雨サラダ
メイン:サムギョプサル丼
韓国焼肉のサムギョプサルを丼物で楽しむレシピ。豚ロース肉を旨辛だれに漬け込んでから焼くので、とても柔らかジューシー。旨辛系の焼肉が好きな人なら夢中でかきこみたくなること間違いなしです。
サブ:自慢の韓国風春雨サラダ
つるつるの喉ごしが心地よい韓国風の春雨サラダ。春雨とハムときゅうりをピリリと旨辛いたれで和え、やみつきになる味わいに仕上げます。さっぱりおいしくて肉系丼の付け合わせにぴったり。