子供に人気のハム×卵×シイタケ×きゅうりレシピ
そうめんの薬味には、ハムやきゅうり、しいたけの甘辛煮、トマトなどの具材を合わせても美味しいですよ。
一般的には冷やし中華に使われる具材ですが、そうめんとの相性も抜群です。野菜が嫌いな子供も、ハムや卵が入っているのでぺろりと食べてくれます。
さらに大葉もトッピングされているので、香りがよく食欲がそそられますよ。
少し手間がかかる具材もありますが、それ以外は具材を切ってのせるだけなので簡単です。
夏バテ解消キムチだれ牛肉温サラダレシピ
夏バテを解消したい方は、キムチだれ牛肉温サラダをのせたアレンジそうめんがおすすめです。
実はこちらのサラダは作り置きのサラダをのせただけなので、料理の時短が叶います。
キムチだれ牛肉温サラダは、もやしやにんじん、豆苗など好きな野菜を足して簡単に作れますし、栄養たっぷりなので夏バテ解消にもうってつけです。
また、味付けにはキムチの汁を使うので、うまみも凝縮されています。
ピリ辛で美味しい韓国風キムチ×オクラレシピ
食欲が減退しがちな暑い夏には、人気のキムチをプラスしたアレンジそうめんがおすすめです。
ねばねば食材のオクラは身体によいので、しっかりと栄養を補いましょう。
キムチとオクラだけでも十分美味しいですが、山芋やきゅうりなど家にある具材を足すなどアレンジしてもOK。
めんつゆだけでも美味しいですが、さらにキムチの汁を少し足すとより辛味がアップするので、お好みでキムチの汁を使うのもおすすめです。
薬味次第でそうめんのバリエーションが増える
今回は、そうめんのバリエーションが増えるおすすめの薬味アレンジレシピをご紹介いたしました。そうめんはそうめんつゆだけでも十分美味しいですが、薬味のバリエーションが増えると飽きが来ません。
また、野菜をプラスすることで栄養価も高くなり、そうめんで夏バテ解消効果も期待できます。簡単に作れる薬味ばかりなので、今年の夏はいろいろな薬味を準備してみてくださいね。
