2023後半戦もがんばろ～！2品×15分＝晩ごはん「1週間献立」

2023年も半分が終わり、後半戦がスタートです。今は厳しい暑さを乗り切りたい時期ですね。忙しくてもご飯はしっかりと食べて、エネルギーを補給したいところ。それなら、2品×15分で完成する晩ごはん献立がおすすめです。

月曜日から日曜日まで、1週間分の献立をご用意。曜日を変えたり、調理時間を見てレシピの組み合わせを変えるのもありです。忙しいときでもぱっと作れる、晩ごはん「1週間献立」をぜひチェックしてくださいね。

セロリがたっぷりと入った豚つくねは、お肉のうまみだけでなく、セロリの爽やかな風味も味わえます。一口サイズだと食べやすく、作り置きしてお弁当のおかずにするのもありです。お好みでにんじんやえのきを加えても◎。（調理時間：10分）

旬のズッキーニを使った夏らしいナムル。和風の味つけで、和食に合う副菜です。材料を切って混ぜるだけで、火もレンジも使わず、簡単に完成！ズッキーニの水気をしっかり切るのがおいしく仕上げるポイントです。（調理時間：3分）

鮭はフライにするとさくっと香ばしくておいしいです。しかも衣付けが簡単で、揚げ焼きなので手間も少ないレシピ。骨が取れている鮭だと食べやすいです。マヨネーズ＆ケチャップのオーロラソースをかけて召し上がれ。（調理時間：10分）

揚げ物の主菜に対して、副菜はさっぱりとしたナムルで味のバランスを取りましょう。もやしとトマトでフレッシュに、大葉を入れて爽やかな風味に仕上げています。冷蔵庫に置いて味をなじませてもおいしいので、作り置きも◎。（調理時間：5分）

豚肉の切り落としは、炒めてオイスターソースで味つけすると、ジューシーで食べごたえがアップ。豚肉を調味料に漬け込んでおくと味が染みます。玉ねぎやにんじん、ピーマンなどの野菜を入れて、シャキシャキ食感も楽しい一品に。（調理時間：10分）

豆苗のシャキシャキ感を存分に味わえるサラダです。ツナとの相性もバツグンで、家によくある調味料だけで、箸が止まらなくなる絶品に。ツナは油を切るとさっぱりとした味わいになります。（調理時間：5分）