夏こそ食べて汗をかいてストレス発散！辛いものレシピ12選

いよいよ夏も本番。屋外のうだるような暑さと、屋内のききすぎた空調の寒さ…。温度差に体がついて行かず、早くも夏バテ気味の方がチラホラ。そんなときは、しっかり汗をかいてストレスを発散、体内バランスをリセットするのがオススメです。

そこで今回は、ピリッと辛ウマい、夏にぴったりのメニューをご紹介します。食欲がなくても食べやすい麺類や、白ご飯がモリモリ進むおかずなど盛り沢山♡ぜひぜひ、お試しくださいね。美味しく食べて元気モリモリ過ごしましょう！

豚ひき肉と夏野菜をたっぷり使ったガパオライス。バジルの甘い香りがピリ辛のアジアン風味にぴったり！たまごを崩しながらいただきます。味変でライムを絞ると、よりアジアンな風味が楽しめますよ。

タンパク質が摂れる、夏の疲れた体が喜ぶつけそば。豚肉と相性の良いにんにくも少し入るので、夏のスタミナ麺としても◎。豚バラ肉は、冷水で冷やすことでしっとりと仕上がりますよ。水気はしっかり切りましょう。

カリッと焼いた豚肉と夏野菜が香ばしい！具材は小さくカットせず、豪快にトッピングするのが正解。食べ応え満点ですよ。豚肉は、カリッと焼くことで風味とコクが増します。

生姜やにんにく、スイートチリソースでガツンとピリ辛に仕上げた、元気になれる冷やし中華。やみつきになる美味しさですよ。美味しく仕上げるポイントは、タレが薄まらないように、麺も具材もしっかりと水分を切ることです。

ひき肉たっぷりの、ピリッとウマ辛が食欲をそそるキーマカレーうどん。温泉卵のまろやかな味わいとのコントラストを楽しんで。うどんは、熱いうちにごま油であえると、麺どうしがくっつかず食べやすくなります。

坦々麺風にアレンジした素麺。ゴーヤーの苦味と旨辛い肉みそが、暑い夏でもモリモリ食欲をそそります。最後にトマトを加えて、濃厚な肉みそにサッパリとした旨味をプラス。濃い味なのに、食後は意外にサッパリです。

シンプルな素材と調味料で作る、ピリッと辛くてサッパリ美味しいジャージャー麺。真っ赤なトマトの色どりが鮮やかで、おもてなしにもオススメ。辛さのラー油、爽やかさのレモン汁は、食べ進めながらちょっとずつ加えて、お好みの味を探してみて。