白いご飯が進む!ピリ辛おかず5品
⑧やみつき丸ごと麻薬ピーマン
種まで美味しい丸ごとピーマン。メインのおかず級の美味しさ!ピーマンは、馴染ませるようにまな板の上でゴロゴロ転がすのがポイント。薬味たっぷり入れた、ピリ辛のにんにくが効いたタレがよく染み込みます。
⑨鶏むね肉のパリッとキュウリ巻き
ピリ辛タレを絡めた鶏むね肉が美味しい!きゅうりでくるりと巻いてパリッといただきます。食卓で巻きながら食べるのも楽しいですよ。きゅうりの他、大根でも美味しいです。ミョウガのみじん切りを加えると風味が増します。
⑩豚しゃぶとれんこんのサラダ ピリ辛ねぎだれ
サッパリ豚しゃぶに、香ばしく焼いたれんこんを合わせた、ボリューム満点サラダです。豆板醤の辛さがやみつきになるネギだれをたっぷりかけていただきます。れんこんのカットはお好みのサイズで。
⑪バンバンポンどり
レンジ加熱でできあがる、お手軽棒々鶏。きゅうりの食感と鶏むね肉のバランスが最高!豆板醤でサッパリとピリ辛味のたれに。一発で味が決まるポン酢を使うのがポイント。爽やかな味わいを楽しんで♡
⑫サバのキムチ煮
夏に出回る生サバを使った、魚が苦手でも美味しく食べられるキムチ煮込み。キムチの力で青臭さが消えますよ。ピリっと旨辛で、お箸が止まらない美味しさです。お好みでニラを最後に加えても美味しいです。