さくさくチキン竜田のおろし丼
・調理時間目安:15分
竜田揚げは少しハードルが高い…と考える方もいるかもしれません。しかしポリ袋を使って下味をつけてしまえば、洗い物も意外と少なく済むんです。
キャベツの千切りも添えれば、野菜もモリモリ食べられます。
ひき肉と小松菜のとろ〜り卵黄ピリ辛丼
・調理時間目安:10分
暑い季節は、少しスパイシーなものがおいしいですよね!辛さが苦手な子どもには、まず豆板醤抜きで具を炒めてよけておき、大人用に豆板醤を絡めて◎。
外遊び前後にガツンと食べられるスタミナ補給レシピです。
10分で完成!豚ときのこの卵とじ丼
・調理時間目安:10分
あっさりめのごはんにしたい…きのこたっぷりの卵とじ丼はそんな時にうってつけ。きのこは買った時にほぐして冷凍ストックしておくと、調理の時にパパッと使えて便利ですよ。
めんつゆで味を決めるので、味付けの失敗もありません。
こってり甘旨っ!ねぎみそ豚丼
・調理時間目安:10分
冷蔵庫にねぎが常備されているおうちも多いのではないでしょうか?味噌と砂糖でこってりとねぎを炒めて、シンプルながら家族受け間違いなしのメニューです。
シャキシャキした食感が楽しめるように、ねぎは火を通しすぎないようにしましょう。
サーモンとアボカドのポキ丼
・調理時間目安:10分
あつ〜い日には、ハワイ風どんぶりで夏気分を一層盛り上げるのもおすすめです。サーモンは刺身用を使うので、火を通す必要がないのもうれしいですね。
にんにくとごま油が食欲をそそる、手軽で夏にぴったりのレシピです。