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夏休みのお昼ご飯はもう迷わない!丼や作り置きなど子どもが喜ぶおすすめアイデアレシピ20選

さくさくチキン竜田のおろし丼

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・調理時間目安:15分

竜田揚げは少しハードルが高い…と考える方もいるかもしれません。しかしポリ袋を使って下味をつけてしまえば、洗い物も意外と少なく済むんです。

キャベツの千切りも添えれば、野菜もモリモリ食べられます。

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ひき肉と小松菜のとろ〜り卵黄ピリ辛丼

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・調理時間目安:10分

暑い季節は、少しスパイシーなものがおいしいですよね!辛さが苦手な子どもには、まず豆板醤抜きで具を炒めてよけておき、大人用に豆板醤を絡めて◎。

外遊び前後にガツンと食べられるスタミナ補給レシピです。

ひき肉と小松菜のとろ〜り卵黄ピリ辛丼の作り方はこちら

10分で完成!豚ときのこの卵とじ丼

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・調理時間目安:10分

あっさりめのごはんにしたい…きのこたっぷりの卵とじ丼はそんな時にうってつけ。きのこは買った時にほぐして冷凍ストックしておくと、調理の時にパパッと使えて便利ですよ。

めんつゆで味を決めるので、味付けの失敗もありません。

10分で完成!豚ときのこの卵とじ丼の作り方はこちら

こってり甘旨っ!ねぎみそ豚丼

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・調理時間目安:10分

冷蔵庫にねぎが常備されているおうちも多いのではないでしょうか?味噌と砂糖でこってりとねぎを炒めて、シンプルながら家族受け間違いなしのメニューです。

シャキシャキした食感が楽しめるように、ねぎは火を通しすぎないようにしましょう。

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サーモンとアボカドのポキ丼

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・調理時間目安:10分

あつ〜い日には、ハワイ風どんぶりで夏気分を一層盛り上げるのもおすすめです。サーモンは刺身用を使うので、火を通す必要がないのもうれしいですね。

にんにくとごま油が食欲をそそる、手軽で夏にぴったりのレシピです。

サーモンとアボカドのポキ丼の作り方はこちら
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