とろ~りたまごの他人丼
・調理時間目安:10分
卵とじは“親子”にとらわれなくてもOK。扱いやすい豚こま肉があれば、他人丼のアイデアもおすすめですよ。 めんつゆで玉ねぎと豚肉を煮て、卵でとじるシンプルメニューですが、相性はもちろん◎。
一人分約100円とお財布に優しいのも魅力です。
鶏むねのテリマヨ丼
・調理時間目安:10分
お手頃な鶏胸肉ですが、パサつくのが気になるというママ・パパも多いのではないでしょうか?鶏胸肉も片栗粉を薄くはたいて、タレをじっくり絡めれば、鶏胸肉特有の淡白さもさほど気になりませんよ。
お手頃食材の鶏胸肉を使いこなせるレシピは、こちらでも紹介しています。
子どもに食べさせたい鶏胸肉レシピを元保育園栄養士がランキング!人気1位は!?
ひき肉と白菜のあんかけ丼
・調理時間目安:10分
いつもの味付けに飽きてきたと感じた日は、中華風のあんかけ丼を作ってみましょう。白菜の旨味とオイスターソースのコクで、ご飯がモリモリ食べられます。
白菜をたっぷり入れるのでたっぷりのボリューム感。お腹を空かせた家族も満足できるはずです。
あじとみょうがのさっぱり丼
・調理時間目安:15分
みょうがの香りが食欲をそそるこちらのレシピ。刺身用のあじを使うので、火を使いません。暑い日にコンロの前に立ちたくない…そんな日にもおすすめですよ。
あじはタレにしっかり漬けて、ご飯と絡めていただきましょう。
夏休みのお昼ごはんにおすすめ!子どもが喜ぶレシピ8選
丼もの以外にも、お昼ごはんとして重宝するアイデアはたくさんありますよ。麺類、のり巻き、ドリア…気になるレシピをチェックしてみましょう。