麻婆豆腐に肉豆腐。まっ白でシンプルな味わいの豆腐は、さまざまな料理に変身する無限の可能性を秘めています。いつもの豆腐料理にちょっと変化をつけた、オリジナルの豆腐レシピをmacaroni動画でご紹介します。
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6. サクッともっちり「揚げないお豆腐ドーナツ」
水切り不要のお手軽べジおやつ「揚げないお豆腐ドーナツ」。
ホットケーキミックスに砂糖と豆腐を入れてまとめたら、ひと口大に丸めて170℃に予熱したオーブンにおまかせ。
仕上げにシナモンを振れば、小腹がすいたときにぴったりなおやつの完成です。ココアパウダーやフレーバー塩を振って、味に変化を付けても楽しそうですね。
7. 材料3つで「はちみつ豆腐アイス」
材料3つでヘルシーデザート♪ 豆腐に蜂蜜で甘さをプラスして、牛乳とともにミキサーにかけたら、冷凍庫で凍らせます。
途中何度かかき混ぜて空気を含ませることで、よりなめらかなアイスに仕上がりますよ。
食後にちょっと甘いものが恋しくなったときに、ちょうどいいさっぱりアイスクリームです。
今夜はmacaroniレシピで豆腐料理に決まり！
手ごろなとうふは冷蔵庫の常備品。シンプルな素材だからこそ、調理法を変えるだけで、味わいも自在に変えられる便利食材ですね。
さっそく今夜の夕飯に、macaroni動画を見ながら豆腐料理はいかがでしょう？
