栄養満点！野菜がモリモリすすむ「ごちそうサラダ」15選

野菜を手軽に摂取できるサラダは、食卓に欠かせないメニューですよね。しかし、思うように味がきまらない、ワンパターンでマンネリ気味…なんてお悩みの方も多いのでは？

そこで今回は、そんなお悩みを解決する「サラダ特集」をお届け！定番系からアレンジ系まで、バリエーション豊富なレシピを掲載しています。ぜひチェックしてください。

シンプルながらも一味違う、ワンランク上の味わいが堪能できるポテトサラダです。ポイントはじゃがいもにしっかり下味をつけること。こうすることで、少なめのマヨネーズでもグッと美味しく仕上がります。

ポン酢で味付けした和風ポテトサラダ。じゃがいもはレンジ加熱でお手軽に。冷蔵で2〜3日保存できるので、作り置きにも便利な一品です。

粒マスタードがピリッと効いたポテトサラダです。半熟卵を加えることで、マヨネーズが少なめでも濃厚クリーミー仕上がりに。おつまみにもオススメです。

手づくりドレッシングでいただく絶品シーザーサラダ。お野菜たっぷりで栄養満点！こんがり焼いた食パンの食感がアクセントになり、最後まで飽きることなくペロリと食べられます。

特製ドレッシングでいただく、ほうれん草と半熟卵のホットシーザーサラダです。彩りも美しく、卵入りなのでボリューム満点！ドレッシングと半熟卵のコンビネーションをぜひご堪能ください。

ブロッコリー1株を丸ごと使った栄養満点なシーザーサラダです。シーザーサラダ風の濃厚ソースが絶品で、ブロッコリーがごちそうに！隠し味に”麺つゆ”を加えるのがポイント。