悶絶級の味わい♡コスパ抜群の鶏肉おかず
お財布にやさしくて悶絶級のおいしさ。コスパの良い鶏肉を使った「簡単おかず」を大特集!鶏もも肉はぷりぷりジューシー、鶏むね肉はしっとり柔らか。みんなが虜になる旨さの節約×簡単レシピをご紹介します。
ぷりぷりジューシー!鶏もも肉おかず
①鶏肉と玉ねぎの甘辛コチュジャン炒め
旨辛くてやみつきになる味わいに仕上げた鶏もも肉と玉ねぎの炒め物。柔らかいぷりぷりの鶏肉と甘い玉ねぎが絶品です。ぱぱっと10分で作れるので、忙しい日の夕食メインにおすすめ。
②鶏肉と焼きねぎのわさび照り炒め
鶏もも肉と焼きねぎをわさび入りの甘辛醤油で炒め合わせた一品。わさびの香りがアクセントになり、ご飯もお酒も進みます。辛すぎないので子供でもおいしく食べられますよ。
③鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ
秋にかけておいしくなる茄子を組み合わせた絶品おかず。鶏肉はぷりぷりジューシー、茄子はとろっとろ。ポン酢だれと大根おろしが良く合い、さっぱりといただけます。
④きのこと玉ねぎの和風ソースチキン
きのこと玉ねぎたっぷりの和風ソースでいただくジューシーチキン。にんにく風味の甘辛い味付けで、男性や子供ウケも抜群です。ひと足早く秋らしさを感じられるメインディッシュ。
⑤青じそ香る鶏肉の甘酢マヨチキン
レンチン2回×放置するだけで、簡単に作れる甘酢マヨチキン。柔らかな鶏肉に甘酢だれとマヨネーズをかけて、まろやかな味わいに。大葉と白ごまを乗せて香り良く仕上げます。
⑥ザクザク衣の油淋鶏
サクサク衣と甘酸っぱいねぎだれが食欲をそそる香ばしい油淋鶏。鶏肉の下に敷いた千切りきゅうりまで絶品です。ザクッと頬張って肉汁ごと味わい、きゅうりをポリポリ。このバランスが最高!
しっとり柔らか♡鶏むね肉おかず
⑦甘酢マヨチキン
香ばしくて柔らかな鶏むね肉がおいしい甘酢マヨチキン。片栗粉をまぶしてから焼くので旨みも肉汁も逃しません。10分程度でサッと作れてボリューム満点。お財布ピンチ時の夕食メインにおすすめです。