15分でメイン＋サブ＝2品完成！「7日分の“晩ごはん献立”」

豆腐料理の定番、麻婆豆腐。オイスターソース＋豆板醤を使う広東風の味付けなので、辛すぎなくて食べやすいですよ。仕上げのごま油で風味豊かな味わいに。

生姜をピリッと効かせた、きゅうりの中華風サラダ。こってり系のおかずにも、さっぱり系のおかずにも合う、万能な副菜です。きゅうりの水分は、しっかり拭くのがポイントです。

こんがり焼いた白身魚に、ケチャップベースの甘酢あんをからめたボリューム満点なお魚メニューです。野菜たっぷりで栄養バランスも◎。カレイ、鯛､鮭､タラなど、お好みの白身魚で作ってみてくださいね。

ガーリックの香りが食欲をかきたてる、トマトとツナのサラダです。ニンニクはツナのオイルで炒めるのがポイント。こうすることで旨味が引き立ち、コクのある味わいに仕上がります。

牛肉と数種類の野菜を使った、栄養バランスの良い一品です。ご飯がすすむ味付けで、野菜が苦手な方でも食べやすいのも嬉しいポイント。野菜の食感を残すため、炒めすぎには注意してくださいね。

具材を手でちぎって調味料と一緒に混ぜるだけで完成！3分でパパッと作れるチョレギサラダです。味付けはめんつゆを使うから失敗がありません。あと一品欲しい時にもぜひ。

こんがり焼いた豚こまと、特製ネギだれをトッピングした、ガツンと食べ応えのあるそうめんです。大根おろしやレモン果汁のさっぱりした味わいがクセになる一品です。