コレ、めちゃくちゃ使える♡安くて旨い「簡単×節約もやしレシピ」12選

レンチンして和えるだけでサッと作れる、シャキシャキ食感が楽しい中華風サラダ。きゅうりを入れて爽やかさをプラス。ツナとごまのコクで旨みたっぷりに仕上げます。冷蔵で2～3日ほど保存可能。

もやしにきゅうりと人参を合わせた彩りの良いナムル。にんにくをきかせた旨塩味＆黒胡椒の爽やかな辛さがやみつきになります。もう一品や晩酌のお供にぴったりです。

もやしと乾燥わかめと調味料のみで旨辛いナムルが作れます。わかめを多めに入れることで旨みが増し、栄養もたっぷりに。冷やすと味が染みておいしくなり、冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

もやしと調味料だけでササッと仕込める浅漬け風おかず。耐熱性ポリ袋を利用すれば、洗い物は計量スプーンくらいです。漬けて1時間程度で味がしっかり馴染み、冷蔵で2～3日ほど保存可能。

もやし2袋を使って、ぱぱっと5分！お酒に良く合う韓国風サラダが作れます。酢とコチュジャンをきかせた居酒屋風の味付けで、もやしだけなのに大満足の旨さです。