秋の夜長に乾杯♡ビールがもっと旨くなる「やみつきおつまみ」12選

カリほくの香ばしいじゃがいもに、麺つゆ味の明太バターを絡めた秋おつまみ。レンジ加熱してから揚げ焼きするので簡単＆スピーディー。やみつき度満点の旨さで、ビールがぐいぐい進みます。

スライスれんこんをレンチンして和えるだけで、箸が止まらないやみつきおつまみが作れます。味付けは、和風だしと辛子入りのマヨ醤油。ほんのりツンと抜ける爽やかな辛さがビールに良く合います。

きのこを思い切り味わい尽くしたいときにおすすめのレシピ。高温でしっかり揚げるので、衣ザクザクできのこの旨みが濃縮されて超絶品。ビール、ワイン、ハイボールなど、幅広いお酒に合う一品です。

レンチンかぼちゃにチーズと鰹節を和えたおつまみサラダ。マヨ醤油で味付けするので甘すぎず、ビールのお供にぴったりです。色んなフレーバーのチーズでアレンジを楽しむのもおすすめ。

ビール片手にパクパクつまめるスティックごぼう。レンジ加熱するときに麺つゆで下味をつけ、片栗粉をまぶしてカラッと香ばしく揚げれば完成です。秋ごぼうならではの濃い旨みをたっぷりと楽しめます。