コスパ抜群「豚しゃぶ肉」絶品レシピ
コスパの良い「しゃぶしゃぶ用の豚肉」のレシピを大特集!食べ応え満点なメインおかずをはじめ、サラダや汁物、お鍋など、今晩作りたくなるレシピ盛りだくさんでお届けします。
がっつり大満足!メインおかず
①白菜で回鍋肉
しゃぶしゃぶ用のお肉で作るお手軽回鍋肉です。がっつりした味付けでご飯がもりもりすすみます。覚めてもおいしいので、お弁当にもおすすめですよ。
②豚もやし炒め
コスパのよい豚しゃぶ肉に、もやしをプラスしてボリュームアップ。豚肉のジューシーな旨みや、もやしのシャキッとした食感がクセになる一品です。
③豚しゃぶと野菜のにんにく酒蒸し
ご飯にもお酒にもよく合う、豚しゃぶと野菜のにんにく酒蒸しです。酒蒸しにすることで食材の旨味をぎゅっと凝縮。豚こまで作っても◎。
④れんこんの豚肉巻き温玉のせ
豚しゃぶ肉でレンコンをくるっと巻いてボリュームアップ。味付けは焼肉のタレでお手軽に。温玉を絡めながら食べると絶品です。
⑤かぼちゃの肉巻きカツ
薄くスライスしたかぼちゃをお肉で巻いて、サクッと揚げた節約カツです。ほっくり甘いかぼちゃと、お肉の旨味が相性抜群。お弁当にもおすすめです。
ガツンと大満足!豚しゃぶサラダ
⑥野菜たっぷりやわらか豚しゃぶサラダ
しっとり柔らかい豚しゃぶとシャキシャキもやしが相性抜群。子どもたちも喜ぶ味つけで幅広い世代で楽しめる一品です。彩りも鮮やかで、他のおかずとも相性が良いので、あと一品欲しい時にもおすすめです。
⑦豚しゃぶと水菜のおかかサラダ
ヘルシーで食べ応えもバッチリな和風豚しゃぶサラダです。鰹節の風味が効いて旨味もたっぷり。和の献立にもぴったりな一品です。