ヘルシーで旨みたっぷり♡カニカマおかず
「カニカマ」は、お手頃で高タンパク&ヘルシーな優秀食材。今回は、旨みたっぷりのカニカマを使って10分で作れる「お弁当おかず」をご紹介します。作り置きできるレシピも豊富なのでぜひ試してみてくださいね。
食べごたえ満点おかず
①カニカマのチーズ磯辺揚げ風
カニカマにはんぺんやチーズを混ぜて香ばしく焼き上げた簡単おかず。あおさを入れるので磯の香りも豊かです。丸めて焼くだけなのでとても簡単。冷蔵で2~3日・冷凍で10日ほど保存可能です。
②あんなし!かに玉
「かに玉」をお弁当に持っていきたい人は必見!卵液にしっかり味をつけてからカニカマなどの具材を混ぜて焼く調理法で、普通のフライパンで簡単に作れます。ご飯に良く合う味付けで、冷蔵で2~3日ほど保存可能。
③カニカマとチーズのミニ春巻き
可愛いサイズ感のお弁当春巻き。カニカマとチーズは味の相性抜群でタンパク質もきちんと摂れる組み合わせです。パリッと香ばしくて何もつけなくてもおいしく、大人にも子供にも喜ばれます。
④ブロッコリーとカニかまのマヨおかか炒め
ダイエット中のお弁当におすすめのヘルシーおかず。ブロッコリーとカニカマをマヨネーズで炒めるのでコクがあって旨みもたっぷり。低糖質なのにメインになるほどのボリューム感です。
⑤サラダスティックのもちもちチキンボール
鶏ひき肉にカニカマを混ぜ合わせた、もちもち食感のレンチンおかず。カニカマを入れることで、旨みがぐんと増して彩りもきれいに。可愛いピンク系おかずは気分も上がります。小分けにして冷凍保存可能。
スキマに映える簡単おかず
⑥かにかまとスナップえんどうのごまマヨあえ
甘くてシャキシャキのスナップえんどうにカニカマをプラスした簡単副菜。レンジ調理でぱぱっと作れて彩りが良く、お弁当のスキマに入れるときれいに映えます。冷蔵で2~3日ほど保存可能。
⑦やみつきピーマン
ピーマンと合わせて彩りよく仕上げたお弁当おかず。カニカマを入れることでピーマンの苦みが和らぎ、おいしさも爆上がりします。レンジでサッと作れるのも嬉しいポイント。冷蔵で2~3日ほど保存可能です。