「いただきます」まで10分！ご飯がもりもり進む「ワンパンおかず」12選

鶏もも肉と玉ねぎをほっこりと煮て卵でふんわりとじた一品。だしのきいた甘辛い味付けで卵はとろとろ。あつあつご飯にかけて親子丼風にするのもおすすめです。肌寒い日のメインにいかがですか？

豚肉と舞茸の旨みがじゅわっと染みた絹豆腐がたっぷり楽しめる簡単煮物。豆腐の水切り不要で、フライパンひとつで手早く作れます。すき焼き風の甘辛い味付けが絶品。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

豆腐に小松菜や鶏ひき肉を合わせて、とろとろの和風あんでまとめた煮物おかず。生姜のきいたほっこりやさしい味わいなので、肌寒い日のメインにおすすめ。栄養たっぷりで体もぽかぽかになります。

ザクッとした衣がクセになる厚揚げ唐揚げ。下味と片栗粉はポリ袋でつけられるので手が汚れません。軽く握ってダマをつけるのが食感良く仕上げるコツです。あとは少量の油で揚げ焼きすれば出来上がり。

フライパンで香ばしく焼いた厚揚げと新玉ねぎに、キムチとチーズを絡めた絶品おかず。お肉なしでも大満足のボリューム感で旨みたっぷり。ご飯もビールもどんどん進みます。