春休みのご飯に「麺レシピ」はいかが?
ぱぱっと作れて、おいしくて、みんなうれしい!
そろそろ春休みの時期。家族が家にいて、料理を作る回数が増えたという人もいるでしょう。それなら「麺レシピ」はいかが?ぱぱっと作れて、食べておいしく、家族みんなで笑顔になれそうです。
もちろん一人で食べてもおいしいですよ。そんな「麺レシピ」をご紹介します。Instagramのレシピはリンク先をチェックしてくださいね。
アレンジ自由自在!焼きそばレシピ
①にんにく塩焼きそば
豚こま肉と小松菜を香ばしく炒めて、にんにくを合わせた塩焼きそば。栄養もしっかり摂れるので家族みんながうれしく、しかもおいしいレシピです。レモンを絞ると爽やかに味変できて、さらにおいしくなりますよ。
②海鮮上海焼きそば
海鮮がたっぷりと入っておいしい、上海風の焼きそば。冷凍のシーフードミックスを解凍せずに炒めて、出てきた水分を麺に吸わせることで、うまみを逃しません。調味料も同量で計量も楽ちんなお手軽レシピです。
③あんかけ焼きそば
カリカリと香ばしく焼いた麺に、とろ~りとしたあんかけを絡めて食べる、あんかけ焼きそば。あんには野菜やお肉など具材がたくさん入っていて、栄養も満点です。カット野菜を使えば、より時短になりますよ。
④天かすマヨ焼きそば
今日はカロリーを気にせず、めいっぱい食べたい…!なんて日におすすめしたいのが、天かすもマヨネーズもたっぷりとかけた焼きそば。具材はもやしとウインナーをどっさりとのせて。おいしいって幸せ♡
もっちもちでおいしい!うどんレシピ
⑤コクうま和えうどん
冷凍うどんを使った、レンジでチンするだけで完成する簡単レシピ。オイスターソースとマヨネーズ、醤油という味つけが最高においしいです。卵黄をのせればプチ贅沢に。たっぷりと絡めて召し上がれ。
⑥明太釜たまバターうどん
釜玉うどんに明太子と卵、バターを組み合わせた濃厚なレシピ。天かすやかつお節、ネギ、海苔など薬味もたっぷりとのせています。コクうまな味わいで、食べている箸が止まらなくなりそうです。
⑦焼きうどん
中華麺ではなくうどんを使った、焼きそばならぬ焼きうどんもおいしいです。よりボリュームがあって食べごたえがあります。出汁がきいた味つけでうまみをしっかりと感じられますよ。
⑧とろうま!かきたまうどん
とろみのある出汁に、ふわふわの玉子がとろけるかきたまうどん。出汁がしっかりと煮たってから卵を加えるのが、ふわふわに仕上げるコツです。やさしい味で、体調が悪いときなどにも◎。