クロワッサンサンドを上手に作るコツとポイント
クロワッサンは、崩れやすくて潰れやすいことが特徴のひとつ。カットする際はあら熱がとれてから、パン専用のナイフを使うときれいに仕上がります。
噛んだときにクロワッサンのサクサク食感をそこなわないよう、挟む具材を小さめにカットしておくのも大切なポイント。また水気のある具材を挟む場合は切り口にバターやマヨネーズを塗っておくと、パンが湿りにくくなります。
コツ・ポイント
クロワッサンのあら熱がとれてから調理をする
パン用ナイフを使って切る
水気のある具材を挟む場合は油分を塗ってから
具材は小さめにカットする
リッチな味わいを楽しもう！
クロワッサンサンドは、サンドイッチのなかでも特にバターの風味が際立ちます。ですからどんな具材をはさんでも、リッチな味わいに仕上がるところが一番うれしいポイントです。
家で焼きあげる冷凍生地を使えば、風味も食感も本格的！一度食べたらやみつきになること間違いなしのクロワッサンサンドを、みなさんもぜひ作ってみてくださいね♪
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