④スナップえんどうで♡ツナキムチ炒め献立
調理時間:メイン10分+サブ10分
メイン:ちぎり絹揚げとスナップえんどうのツナキムチ炒め
旬のスナップえんどうと絹揚げを旨辛く炒め合わせた一品。シャキッと甘いスナップえんどうがおいしく、絹揚げとキムチがたっぷり入ってとってもヘルシー。お好みで海苔やチーズをプラスするのもおすすめです。
サブ:アスパラのおつまみジャーマンポテト
新じゃがとアスパラを組み合わせた春っぽさ満点ジャーマンポテト。少量のベーコンと一緒にオリーブオイルでこんがりと炒め、コンソメ醤油で香ばしく仕上げます。おつまみ感覚で楽しめるので晩酌用にもどうぞ。
⑤春野菜たっぷり!中華あんかけ玉子丼献立
調理時間:メイン5分+サブ10分
メイン:中華あんかけ玉子丼
春野菜とお手頃食材で、ぱぱっとおいしく作れる中華風の丼物。春野菜とちくわを風味良く炒めてから、旨みたっぷりのとろとろ卵あんでまとめます。ご飯にたっぷりかけてお召し上がりください。
サブ:のり塩たけのこ
茹でたけのこをオリーブオイルで香ばしく焼き上げ、塩と青のりをまぶした簡単副菜。生たけのこは下処理が大変ですが、茹でたものを使えば簡単に春らしい一品が作れます。
⑥春洋食♡春キャベツのペペロンチーノ献立
調理時間:メイン10分+サブ10分
メイン:春キャベツとベーコンのペペロンチーノ
柔らかくて甘い春キャベツをたっぷり楽しめるペペロンチーノ。にんにく・ベーコン・唐辛子を炒めてから、春キャベツにサッと火を通し、塩胡椒でシンプルに仕上げます。ランチにも夕食にも便利な春パスタ。