真鯛のカルパッチョ～桜のソース
おいしい真鯛をカルパッチョにすると、まるでおうちにいながら外食気分。桜の塩漬けを散らせば、春の風味を味わえます。スパークリングワインや白ワインも合う、とっておきの料理です。（調理時間：10分）
アボカドクリチ和え
アボカドとクリームチーズのこってりとした具材は、意外と和風な味つけが合います。醤油やぽん酢と和えると、刺身にも合う副菜のできあがり。アボカドは変色しやすいので、すばやく調味料を絡めるのがポイントです。（調理時間：5分）
おいしい真鯛をカルパッチョにすると、まるでおうちにいながら外食気分。桜の塩漬けを散らせば、春の風味を味わえます。スパークリングワインや白ワインも合う、とっておきの料理です。（調理時間：10分）
アボカドとクリームチーズのこってりとした具材は、意外と和風な味つけが合います。醤油やぽん酢と和えると、刺身にも合う副菜のできあがり。アボカドは変色しやすいので、すばやく調味料を絡めるのがポイントです。（調理時間：5分）