茹で時間ないって嬉しい！梅雨時期にさっぱりおいしい「冷凍うどん・流水麺レシピ」12選

気温が高い上に湿気も高い梅雨の時期は、できるだけ調理も火を使わず短時間で仕上げたい。そんな方はきっと多いですよね。

茹で時間が必要ない冷凍うどんや、そば・中華麺などの流水麺を使うレシピならそれが可能に。食欲がない時もさっぱり食べられて一石二鳥ですよ。

具材はサバ水煮缶やトマト、大根ととってもヘルシー。めんつゆ＋ポン酢が決め手のタレでおいしい冷やしうどんは、暑い時期にぴったりの一品です。

豆乳のまろやかで優しい風味に、だししょうゆが絶妙にマッチ。全行程レンチンで簡単ですが、鶏ささ身の代わりに市販のサラダチキンを代用すればさらに時短に。

ちょっぴり元気が欲しい時は、豚しゃぶでパワーアップ！胡麻ドレッシングを使うからタレを作る必要もなく、刻みねぎの代わりにお好みで大葉などかけてもいいですね。

濃厚なサーモンやアボカドも、レモン果汁のおかげでさっぱりと。お皿にあらかじめ麺をセットしたら、あとは食材を全部混ぜ合わせて麺にのせ、全体を混ぜ合わせていただきます。

もやしと豚ひき肉でボリュームたっぷりの冷麺は、醤油や砂糖、塩などシンプルな味付け。仕上げに粗挽き黒コショウを振りかけて食べてくださいね。

冷蔵庫に余りがちな焼肉のたれを使えば、油そばも5分でできちゃいます。全体を混ぜ合わせながら食べれば、タレやごま油、ラー油がしっかりと麺に絡んで、やみつきになりそうなおいしさに♡