⑥簡単でおしゃれ「生ハムとアボカドのうまドレサラダ」
生ハムとアボカドと野菜を切って和えるだけで、ビーフシチューに合うサラダが完成します。お皿に盛り付けると淡いグリーンとかわいい赤が映えてとても素敵。華やかなのにたったの5分で作れるなんて嬉しすぎます。
⑦さっぱりヘルシー「ノンオイル梅ドレの大根サラダ」
和風味のさっぱりサラダを合わせたいときは、シャキシャキ食感が爽やかな大根サラダはいかがでしょうか。ノンオイルの梅ドレッシングでいただくので、とてもヘルシーでお口の中が一気に爽やかになります。
⑧爽やかな辛さ「新玉ねぎときゅうりとカニカマの和風サラダ」
きゅうりと新たまねぎにカニカマやわかめをプラスして、酢醤油でシンプルに和えた和風サラダ。玉ねぎの爽やかな辛さと甘さがアクセントになるので、ビーフシチューのおかずにしても良く合います。
特別な日におすすめ！ビーフシチューに合う豪華な主菜6選
①ハーブの香り豊か「ラムチョップのハーブグリル」
ラムチョップは、ビーフシチューの横に添える肉料理の定番メニュー。食欲をそそるラム肉の風味、にんにくやハーブの香りまでご馳走感あふれる一品になります。おもてなし料理としても喜ばれること間違いなしです。
②ゴージャスに味わう「オマール海老のタルタルグラタン焼き」
ビーフシチューを特別な日のご馳走にしたいときは、メインディッシュにもこだわってみませんか？オマール海老が手に入ったら、タルタルグラタンにしてみてください。ホテルメニューのような高級感に格上げできます。
③贅沢感あふれる「ヒレ肉のステーキフォアグラのせ」
ビーフシチューと一緒においしい牛肉やフォアグラを味わい尽くしたいときは、思い切って贅沢しちゃいましょう。こちらのレシピで作れば、極上のフォアグラのせステーキがたっぷり堪能できます。
④トリュフが香る「牛ヒレステーキバルサミコソース」
合わせたい肉料理にとことんこだわりたいときは、赤ワインを下味とソースに使う牛ヒレステーキに挑戦しませんか？芳醇なバルサミコ酢や香り豊かなトリュフ塩を使い、お肉のおいしさを上品に格上げしましょう。
