ちょこっと作りたい人も簡単に作れる！おせち料理レシピ特集

シャキシャキした食感を楽しめる基本の酢れんこんのレシピ。きび砂糖を使っているので、優しい甘さに仕上がります。さっぱりした味わいが箸休めにちょうどいい一品です。

主に関東地方でよく食べられている「錦玉子」。通常は蒸すのですが、こちらのレシピはレンジ調理なので格段に作りやすくなっております。ぜひお試しください。

フライパンで簡単に作れる、おせちの定番「松風焼き」。本来は型に入れてオーブンなどで焼きますが、こちらのレシピはフライパンで焼くのでご家庭でも作りやすいですよ。

パパッと15分で作れるえびの旨煮。味付けもシンプルで作りやすいのも嬉しいポイント。これ一品でおせちがグッと華やかに見えます。

ほっこり優しい味わいが自慢のお煮しめ。さまざまな具材の旨みや風味が絡み合い、お箸が止まらないおいしさ！出来立てもおいしいですが、一晩おくと更に味が馴染んで◎。

年末年始の食卓に欠かせない定番のお雑煮。白だしを使えば味付けが簡単にきまります。具沢山で食べ応えも◎。みりんを加えて優しい甘みをつけるのがおいしさの秘訣。

ころんと丸いフォルムが可愛らしいカラフルな手まり寿司です。少しずつ色々な食材で作ることでごちそう感アップ。酢飯にわさびを混ぜこんでもおいしいですよ。