ぱぱっと2品完成！忙しい日をサポート◎1週間の簡単献立レシピ

メインで残る長ねぎ半本は、えのきや乾燥わかめを合わせて中華スープにしましょう。炒めた長ねぎの甘さがお口の中でとろりと広がって、体も心もほっこり。ごまと黒胡椒を入れて仕上げるので香りも豊かです。

調理時間：メイン10分＋サブ5分

豚バラ肉に安い野菜と餃子の皮を組み合わせたユニークな鍋物です。鍋用野菜が高くて諦めているなら、ぜひ試してみてくださいね。餃子の皮で野菜やお肉を包むといつもと違う食感や味わいが楽しめます。

ブロッコリーとカニカマを使って、レンジでささっと作れる和風サラダ。醤油マヨネーズが具材にしっとり馴染んで、冷めてもおいしくいただけます。ちょっとした箸休めにぴったりなので、お鍋に添えてくださいね。

甘辛くて食欲をそそる茄子の韓国風炒め物が作り置きできます。茄子を切ってごま油をまぶしたら、あとはフライパンで一気に作れるのでスピーディー。ご飯が進む味で、冷蔵で2～3日・冷凍で3週間ほど保存可能です。

余りがちなじゃがいもとお手頃な豚ひき肉で、甘辛いバター炒めを作り置きしてみませんか？ご飯に良く合うこってりとした味わいで、食べ応えも満点です。もう一品やお弁当に便利で、冷蔵で3日ほど保存可能。

今週は忙しくて食事作りが面倒…と悩んでいるなら、1週間の簡単献立ですっきり解決！2品だけでも栄養がきちんと摂れて、満足感のあるお食事が作れます。ラクしたい日に重宝するので、ぜひ役立ててくださいね。