⑧うちのチキン竜田
鶏もも肉で作るジューシーなチキン竜田。外はサクっと、中はジューシー!まるでお店のような本格的な味わいで、男性や食べ盛りのお子様も大満足すること間違いなしな一品です。
⑨肉汁あふれる豚こまメンチカツ
コスパの良い豚こま切れ肉で作れるお財布に優しい絶品メンチカツ。 キャベツと玉ねぎの食感がアクセントになり、食べ応えもばっちり。 玉ねぎはあえてみじん切りにせず、シャキッとした食感を残すのがポイント。しっかり下味がついているので、ソースなしでも旨みたっぷり。お弁当のおかずにもぴったりな一品です。
バリエーション色々【ハンバーグ】
⑩きのこソースハンバーグ
定番ハンバーグを、きのこ入りのコク深いソースで煮込んだ絶品レシピ。醤油麹を加えることで、驚くほどふっくらジューシーに仕上がります。ソースは家にある調味料で簡単に作れ、ほんのり甘めの味付けがごはんと相性抜群。 おかわり必須のやみつきハンバーグ、ぜひ試してみてください
⑪デミ風トマト煮込みハンバーグ
子どもも喜ぶやさしい味わいの煮込みハンバーグ。トマトソースに赤ワインを加えてコクをプラスし、隠し味にお味噌を少し入れることで深みのある味わいに仕上げます。小さめサイズで作れば、お子さまにも食べやすく、ごはんがすすむ一品に。
⑫和風おろしそバーグ
大根おろし×青しそ×ポン酢でいただく和風ハンバーグです。さっぱりなのにご飯がもりもりすすむ食べ応え満点な一品です。ハンバーグのレパートリーにいかがでしょうか♡
レストラン級のおいしさ【洋風お肉料理】
⑬ザクじゅわ止まらない♡トマトソースのチキンステーキ
ジューシーな旨味を堪能できる鶏もも肉のステーキです。表面はカリカリに焼いて香ばしさと食感のアクセントに。冷蔵・冷凍保存も可能なので、作り置きにもおすすめな一品です。
⑭むね肉と舞茸のクリーム煮
お手頃な食材だけで作れるのに、驚くほど濃厚でお肉がやわらかく仕上がる絶品レシピ。生クリームなしでもコクたっぷりのクリーミーな味わいに。舞茸の旨味がソースに溶け込み、むね肉もしっとりジューシー。お誕生日などの特別な日にもぜひ。