2. 具材にトマト&きゅうりをのせて。冷やし中華のレモン醤油だれ
夏の定番・冷やし中華にもトマトやきゅうりをのせて、夏野菜パワーを発揮しましょう。錦糸卵やハムをのせれば彩りもきれいです。こちらはレモン醤油の自家製ダレ。爽やかな風味で、食欲がないときでも食べやすいです。
エアコン冷えに!「夏の体温めレシピ」2選
1. 彩り満点!夏野菜たっぷりキーマカレー
冷たい食べ物やドリンク、エアコンなどで実は体が冷えるのも夏バテの原因です。スパイスで体を内側から温めるカレーは、夏冷えにぴったりな料理。夏野菜を加えれば、彩りも栄養も満点です。キーマカレーなら火の通りが早く、時短で作れます。
2. こってり甘辛♡鶏肉と根菜のにんにく炒め
根菜や生姜も体を温めてくれる食材です。鶏もも肉をメインにすればボリューム満点に。にんにくも加えたこってり甘辛な味わいに仕上げています。