蒸し暑くて体も心もぐったりする嫌な残暑。そんな今こそ、体力をしっかり回復させる「食欲爆上げ献立」で乗り切りませんか?調理時間たったの15分で、食欲をそそる2品メニューが完成!疲れている日にさっと用意できる1週間の献立レシピをお届けいたします。
食欲爆上げ!簡単ラク旨献立で乗り切ろう
残暑の疲れで体力が落ちているときは、作るのも食べるのも面倒になってしまいますよね。物価高騰が続いてデリバリーにもあまり頼れない!そんな悩める日々の食事作りに役立つ献立メニューをお届けいたします。
今回は、調理時間15分で2品作れる「食欲爆上げ献立」を大特集!蒸し暑いキッチンで長時間頑張らなくても、食欲をそそるお食事が用意できますよ。ご飯に合う作り置きもご紹介しますので、ぜひ活用してくださいね。
月曜日:超簡単◎豚こまの甘辛照り胡麻献立
調理時間:メイン10分+サブ3分
メイン:ごまの風味が食欲そそる!超簡単豚こまの甘辛照り胡麻
豚こま肉と身近な調味料を使ってぱぱっと10分!ごまの香りが食欲をそそる甘辛い照り焼き風おかずが超簡単に作れます。にんにくと生姜の風味も良く、しっかり焼き色のついたお肉に仕上がり食べ応えも満点です。
サブ:3分副菜、さっぱりおいしい♡トマトの大葉和え
ミニトマトと大葉を切ってポン酢だれで和えるだけの簡単副菜。がっつり系の肉料理には、さっぱりした生野菜のおかずが良く合います。レシピ通りにミニトマトを切ることで、仕上がりがべちゃっとなりません。
火曜日:茄子とピーマンのプルコギ風献立
調理時間:メイン10分+サブ5分
メイン:タレが旨い!茄子とピーマンのプルコギ風
牛切り落とし肉と夏野菜を旨みたっぷりに炒め合わせたプルコギ風おかず。すりおろし生にんにくと生姜入りのたれで調味するので、食欲をそそる香りが鼻腔をくすぐります。漬け込み不要で簡単においしく作れますよ。
サブ:和えるだけで簡単!きゅうりのごま味噌マヨ和え
コクのあるごま味噌マヨネーズで和えた、きゅうりの簡単副菜。すりごまと炒りごまをダブルで使うのでとても風味豊かに仕上がります。ご飯が進む味付けなので、食べるほどに食欲が爆上がりすること間違いなし!
水曜日:さっぱり!鶏むね肉ときのこの甘酢あん献立
調理時間:メイン10分+サブ3分
メイン:簡単黄金比◎鶏むね肉ときのこの甘酢あん
鶏むね肉ときのこ類をこんがり焼いて、黄金比の甘酢あんを絡めた一品です。鶏肉はしっとりぷりぷりに仕上がり、きのこのシャキッとした食感も楽しめます。ワンパンで作れてコスパも良い、ヘルシーな節約おかず。