グラスワイン … 食事と一緒に軽く飲みたいとき
デキャンタ小 … 2杯以上飲みたいとき、ほかのワインも飲みたいとき
デキャンタ大 … 2杯以上飲みたいとき、ほかのワインも飲みたいとき
マグナム … 大人数で飲みたいとき、同じワインをいっぱい飲みたいとき
ドンラファエロ … スカッと泡を飲みたいとき、お祝いなど
ランブルスコ ロゼ … ほんのり甘く、やさしい泡立ち、フルーティーで飲みやすい
ランブルスコ セッコ … 赤のスパークリングワイン。たっぷりな果実味と
おだやかな渋味もあり、お肉やトマト系の料理と合わせておいしい
ベルデッキオ … フルーティーで飲みやすい白ワイン。
魚介類や、生ハムなどとも相性抜群
キャンティ … イタリアの代表的な赤ワイン。ブドウは、サンジョヴェーゼ種。
グラスワインより、深みコク濃厚さがある。
ライトボディよりのミディアムボディ
キャンティ ルフィナ リゼルバ … 上のキャンティと生産地は近いが、よりしっかり深みのある赤ワイン。
樽で3年熟成されており、コクや旨味、
余韻の長さがしっかり楽しめる。ミディアムボディ
サイゼリヤのワインと料理でおいしく楽しい会を
サイゼリヤのグラスワインは、100円と破格。安いだけでなく、料理との相性を考えられ、飲みやすくバランスのいい味わいが素晴らしいです。100円なら飲んでみようかなと思わせるところも、お客様の心をぐっと捕まえているポイントなのかもしれません。
ご紹介したメニュー以外にも、ワインとの相性のいい料理がたくさんあります。いろいろなメニューとワインを合わせて、ペアリングを楽しんでみてください。
