火を使わずぱぱっと一品！最短3分で作れる「旨みたっぷりナムル」16選

キャベツと粉チーズと身近な調味料だけで、ぱぱっと作れるイタリアンナムル。洋食の付け合わせにぴったりの味なので、筆者もよくリピートしているレシピです。肉料理に良く合い、ペロリとおいしくいただけますよ。

にんにくとすりごまの風味をまとわせた、レタスとカニカマのナムル風副菜。ちぎって和えるだけのずぼら調理なので、包丁もまな板も不要です。ワンボウルでささっと作れて、旨みたっぷりに仕上がりますよ。

旬のズッキーニを生のままおいしく楽しめる旨だれ味の無限ナムルです。薄切りにして塩揉みし、水気を切ってみじん切り長ねぎと調味料を和えれば出来上がり。肉料理に合う一品で、冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

茄子をレンジで3分加熱してから、生姜とごま風味の酢醤油だれを和えた簡単ナムル。香りの良いさっぱりとした味付けで仕上げ、茄子の旨みをシンプルに生かします。白ごまの量はお好みで加減してくださいね。

たっぷりのキャベツがもりもり食べられるやみつきナムル。ツナや塩昆布も和えて作るので、味わい豊かに仕上がります。にんにくとごまの香りが食欲をそそり、レンジ加熱することでキャベツの甘みもぐんとアップ！

もやしを買ってきたけど使い道が決まらない…。そんなときは、きゅうりとハムをプラスしてナムルにしませんか？味付けは身近な3つの調味料だけなのでとてもお手軽。シャキッとした食感が楽しめる副菜になります。

ほうれん草と人参とちくわで、栄養たっぷりのナムルが作れます。野菜を切ってからレンジ加熱して水で冷まし、水気を絞って全ての材料を和えれば完成。ビタミン類もタンパク質もおいしく摂ることができますよ。