10分で完成！夏休みを乗り切る「お手軽ランチレシピ」16選

プデチゲは、辛みのあるキムチチゲに、ソーセージやスパムなどの加工肉とインスタントラーメンを入れる韓国の鍋料理です。キムチとウインナー、インスタントの中華麺で再現できます！暑い夏でもつつきたくなる熱々のレシピです。（調理時間：10分）

夏が旬のなすは脂と相性がよく、とろとろになるまで焼いて、豚こま肉を合わせた丼は絶品です。醤油やみりんなどの甘辛く濃厚な味つけで、ご飯と一緒にもりもり食べたくなります。簡単なのにガッツリ食べられて満足感も◎。（調理時間：10分）

夏が旬のコーンと豚ひき肉をガーリックバター醤油で炒めれば、香ばしくて、香りから食欲をそそる丼のできあがり。豚ひき肉のジューシーさと、コーンの甘さ、にんにくのコクがベストマッチです。コーンは缶詰を使うと時短で作れますよ。（調理時間：10分）

ジューシーな豚こま肉に、ピーマンのほろ苦さとシャキシャキとしたアクセント、とろ～り卵の組み合わせが絶品の丼。醤油やオイスターソースのこってりとした味つけが食欲をそそります。さっと炒めるだけで時短で作れますよ。（調理時間：10分）

専門店やおしゃれなお店で出されそうなタコライスは、ワンパン＝フライパンひとつで作れます。トッピングでのせている温泉玉子までワンパンです。難しい調味料やスパイスは不要で、家庭や近くのスーパーで買える調味料だけで簡単に作れます。（調理時間：10分）

ビビンバは具材をそれぞれ別で作ると時間がかかりますが、全部まとめてワンパンで炒めると時短で完成します。味つけも焼肉のたれで簡単。辛いのが好きな人はコチュジャンあり、辛いのが苦手な人はなしで◎。（調理時間：10分）

時短で作れるランチレシピといえば、チャーハンを思い浮かべる人も多いでしょう。ウインナーを使えば時短で、子どもにも喜ばれます。鶏ガラスープの素ではなく、和風だしの素を使えば、一味違った和風に仕上がりますよ。（調理時間：10分）