2. 反則級にうまい!豚バラキャベツの味噌バターコーンスープ
ジューシーな豚バラ肉に、キャベツやにんじん、コーンを入れて彩りもいい具だくさんスープ。鶏ガラスープにオイスターソース、おろしにんにく、さらにはバターも入れておいしさバツグン。献立の主役になるほど、ボリューム感がありますよ。
うまみが詰まった◎トマトスープ2選
1. 旬の食材入れました♡根菜のミネストローネ
たくさんの具材をトマトベースで煮込んだミネストローネ。大根とごぼう、にんじんなど冬が旬の根菜を使うと、季節のおいしさが引き立ちおいしいです。お好みでほかにも野菜やきのこ、お肉などを追加しても、トマトがおいしくまとめてくれます。
2. 具材3つで大満足!白菜とウインナーのトマト味噌煮
白菜とウインナー、カットトマトという3つの具材だけで大満足のレシピ。味噌を加えることで、まろやかなコクが出ます。冷蔵庫で2~3日保存できるので、作り置きしておくのもありです。