⑦生クリーム不要でお店の味♡濃厚!鶏肉ときのこのクリーム煮
ホワイトクリスマスのイメージを演出したいときは、鶏肉のクリーム煮がおすすめです。鶏もも肉としめじと玉ねぎで作れて生クリーム不要なので、お手軽なのも嬉しいですね。パセリを散らすだけで華やかになりますよ。
⑧華やかなのにヘルシー!せいろで作るチーズフォンデュ
人気のせいろレシピで、プレクリスマスのメイン料理を作ってみませんか?ちょっぴり贅沢なソーセージを3本だけ使い、温野菜とチーズフォンデュにしていただきます。蒸すだけなので、華やかなのにとてもヘルシー!
サブにどうぞ!華やかサラダ・副菜8選
①クリスマスにも◎彩り野菜ときのこのシーザーサラダ
野菜とアボカドなどを色とりどりに盛り付けたシーザーサラダ。炒めた舞茸とベーコンもプラスし、香ばしく旨みたっぷりに仕上げます。混ぜるだけの簡単ドレッシングをたっぷりかけ、温玉を絡めながらどうぞ。
②簡単5分♡クリスマスリースサラダ
ミックスカット野菜を使えば、華やかなサラダがとても簡単に作れます。リース状に野菜を盛り付けて刻んだナッツを乗せ、オリーブレモンドレッシングをかけるだけ!クリスマス感あふれる爽やかな一品が完成します。
③チンして和えるだけ◎ブロッコリーとトマトの彩りマリネ
レンチンブロッコリーにミニトマトと玉ねぎを合わせたマリネ風副菜。身近な野菜で気負わず作ることができて、可愛いクリスマスカラーに仕上がります。さっぱりとしたマリネ液で和え、30分ほど冷やせば出来上がり。
④おもてなし・クリスマスにも!柿キャロットラペ
今年は柿がお手頃価格で出回っているので、クリスマス副菜にアレンジしませんか?人参と混ぜてラペ風にすると、甘くておいしいサラダになりますよ。レモン汁や塩麹、はちみつなどで調味する爽やかな味わいです。
⑤切ってかけるだけ!アボカドとカマンベールのカプレーゼ
驚くほど簡単にカプレーゼ風の一品が作れるレシピです。アボカドとミニトマトとカマンベールチーズを切ったら、盛り付けて調味料をかけるだけ。オリーブオイルと塩と黒胡椒で、シンプルにいただきましょう。
⑥ワンパンで◎むきえびとミニトマトのガーリックシュリンプ
むきえびとミニトマトをフライパンでさっと炒めた華やかな副菜です。にんにくのパンチをきかせたコンソメ味なので、子供ウケも抜群!ビールやワインにも良く合うので、大人はお酒と一緒に召し上がるのがおすすめ。