人気ベーカリーの「PAUL」に、都内で唯一モーニングビュッフェをやっている店舗があるって知っていますか？絶品クロワッサンや多彩なプチパンに加え、キッシュやサラダ、スイーツなども食べ放題♪日曜の朝、早起きしてでかけたくなるその内容をレポートします。
2,160円は安い！お得なモーニングビュッフェ／PAUL アトレ四谷店
「PAUL（ポール）」は、“リュスティック･シック（素朴でおしゃれ）”をコンセプトに130年続くフランスの老舗ベーカリー。
海外43ヶ国に740以上の店舗を展開する一大チェーンでもあり、日本でも26店舗を展開しています。
今回は、「PAUL アトレ四谷店」の日曜限定「モーニングビュッフェ」（2,160円）を体験してきました♪
ビュッフェは8時の開店と同時にスタート。
取材日は、余裕をもって6時45分くらいに行って4人目でした。まだアトレが開いていないため、建物の外に新宿通りに沿って並びます。7時を過ぎたあたりから続々と人がやってきて、徐々に期待が高まります。
7時半くらいにビルのドアが開き、店の前へ移動。エレガントで高級感にあふれる店構えに、ワクワクが止まりません♪
ここで待っている間にお店の人が来て座席表を見せ、先頭から順に希望を聞いてくれます。このタイミングで入れなかった場合は、名前を書いて待つことになります。
8時になるとカフェスペースに通じる扉が開き、順番に中に通されます。
店内は入口から奥に向かって細長い造りで、市松模様の床が印象的。アンティーク調とカントリーテイストが調和した、クラシカルな空間です。
テラス席もイイ感じ♡ビュッフェ台からは離れますが、その分静かで優雅な朝時間が過ごせるはずです。
大皿に盛って自分だけのデリプレートを作ろう
こちらが、ビュッフェ台です！
ビュッフェ台には、入口付近から奥に向かってドリンク、スープ、各種デリ、パン、スイーツの順に並んでいて、奥に進みながら取っていきます。デリの前半に並んでいるのは、グラタンやキッシュなどメインになりそうなもの。
シンプルなトマトソースのペンネは、間違いない一品。温かいうちに召し上がれ。
チーズ、オリーブ、アンチョビなどをのせて焼いたピザ風のパンは、ふわふわ&モチモチで、白ワインとも合いそうな味。ひと口サイズにカットされていて、つい手が伸びてしまう罪作りなメニューです。
焼き目のないキレイな半月型のプレーンオムレツは、やさしい味わい。火の通り方が絶妙で、そのままでもケチャップをつけても、ペロリと食べられます。
次に並んでいるのは、付け合わせのラインナップ。中央に置かれているのは、ブロッコリーとチキンのサラダ。キャロットラペにはレーズンがどっさり入っています。
あっという間に、自分だけのデリプレートのできあがり♪キッシュはやや大きいものの、他のものは少しずつよそえば、全種類を取ることも可能ですよ。
多種類を食べられるのがうれしい♪ パンとスイーツ
主役のパンは、付け合わせの先にスタンバイ。一つ目の棚にはカンパーニュなど食事系のもの、もう一つの棚にはクロワッサンや甘いものが並んでいます。
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