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平日を楽にする♡“作り置き肉そぼろ”のアレンジ9選

仕事に家事に育児に…何かと忙しい日々…そんな時は家事も時短が一番!食事の支度は、作り置き料理がオススメです。今回はアレンジのきく“作り置き肉そぼろ”をご紹介致します。

レシピ

作り置きは、平日を楽にしてくれる♡

sayaka. on Instagram: “2019.5.12(sun) ⚘⚘⚘ こんばんは𓂃☽* 今日のお休みはお掃除とお洗濯と作り置き𓐐 皆さんは母の日をどうお過ごしですか?( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) 我が家は母、義母とは休みが合わないので事前に済ませました𓇥 ✱︎…”
instagram.com

平日、時間が足りない…そんな方にオススメ、作り置きそぼろ。オムライス・チャーハン・ドライカレーなどなど、事前に炒めて冷凍しておくことで時短に!お肉や野菜が安い時にまとめ買いで、食費や時間の節約にも!

基本のそぼろの作り方はこちら!

erecipe.woman.excite.co.jp

作り方は簡単です!みじん切りにした玉ネギ・人参・ピーマン、合いびき肉を炒め、塩コショウを加えます。調味料を加えて水分がほぼなくなるまで炒めましょう。

erecipe.woman.excite.co.jp

出来上がったそぼろを、小分けにし、冷めたら冷凍用ポリ袋に入れて冷凍すれば完成です。あっという間に下準備完了です!

冷凍保存できる基本のそぼろ

“作り置きそぼろ”を使ったアレンジレシピ9選

①とろとろ大根の甘辛♡中華そぼろあん

oceans-nadia.com

鍋に材料を入れ、蓋をして煮るだけの簡単レシピです。大根はとろっとろで甘くて、甘辛のそぼろあんとの相性も抜群。ご飯にもお酒にもぴったりです♡

とろとろ大根の甘辛♡中華そぼろあん

②簡単アレンジオムレツ

erecipe.woman.excite.co.jp

オムレツも、冷凍保存しておいたそぼろを使うと、いつもと違う味を楽しめます。もう一品欲しい時にすぐに作れるのも嬉しいポイントです。

簡単アレンジオムレツ

③小松菜そぼろと春雨のだしうま煮

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