蒸しも煮も炒めも！調理法別「鶏むね肉」の人気レシピ30選

宮崎県の郷土料理「チキン南蛮」のレシピです。鶏もも肉で作られることもありますが、元祖は鶏むね肉を使うのが定番。タルタルソースをたっぷりとかけたチキン南蛮は食べごたえ抜群なので、子供や男性にもおすすめです。

いろいろな調理法の鶏むね肉レシピをご紹介しました。炒める・揚げる・蒸す・煮るなど、調理方法によって食感がまったく変わる鶏むね肉。

華やかな献立にしたい日、簡単に作りたい日、ボリューム感を出したい日など、その日の気分に合わせて、気になったレシピを作ってみてくださいね。