⑧アジの梅パッチョ
ミョウガに大葉、旬の薬味をたっぷり乗せたアジのカルパッチョ。脂が乗ったらアジのお刺身を、梅干しドレッシングでサッパリといただく乾杯メニューです。色鮮やかな見た目で、おもてなしにも喜ばれますよ！
⑨韓国風ごまきゅうり
キュウリのポリポリ食感にやみつきに。乱切りにしたキュウリを、焼肉のたれ・ポン酢・ごま油・ごまと一緒にポリ袋に入れて揉みました。キュウリの大量消費にもってこいのレシピです。
⑩さつま揚げとししとうの甘辛炒め
ピリッと刺激的なししとうでビールが進む甘辛炒め。じっくり炒めてタレを絡めて、香ばしく仕上げましょう。お酒との相性◎なのはもちろん、お弁当おかずにもオススメのレシピです。
旬のおつまみをいただこう♡
夏野菜は生で食べられたり、軽く火を通すだけで調理できるものが多いので、時短でおつまみが用意できるのも嬉しいですよね。6月から旬を迎える野菜を使った初夏のおつまみレシピをぜひお役立て下さい♡
