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旬野菜で簡単・激ウマ♡帰って10分で乾杯「速攻おつまみ」レシピ10選 

今夜はキンキンに冷えたビールと、季節のおつまみで乾杯!6月から旬を迎える野菜が主役の「速攻おつまみ」レシピをご紹介します。帰宅後10分以内でパパッとおつまみが完成しますよ♡

レシピ
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⑤カリカリ焼きチーズ

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茹でた枝豆であともう一品。チーズを卵焼き器でカリッと焼いただけの、スピードおつまみもオススメです。枝豆をのせてかわいく仕上げれば、見た目もお洒落。香ばしさと程よい塩気についつい手が伸びてしまいます。

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⑥やみつき♡ズッキーニのうまツナ和え

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ビールとお箸が止まらない!ズッキーニのコリコリとした歯ごたえがやみつきになる、うまツナ和えです。ズッキーニを塩もみしてツナと調味料で和えるだけ。火を使わないで簡単ヘルシーなおつまみが完成します。

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⑦ねぎ塩スナップえんどう

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お酒好きさんが大好きなネギ塩味で、無限に食べられるおつまみレシピです。レンチン調理で手軽に作れるから、疲れていてもお酒のお供が簡単に用意できます。あと1品欲しいな、という時にもオススメです。

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⑧アジの梅パッチョ

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ミョウガに大葉、旬の薬味をたっぷり乗せたアジのカルパッチョ。脂が乗ったらアジのお刺身を、梅干しドレッシングでサッパリといただく乾杯メニューです。色鮮やかな見た目で、おもてなしにも喜ばれますよ!

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⑨韓国風ごまきゅうり

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キュウリのポリポリ食感にやみつきに。乱切りにしたキュウリを、焼肉のたれ・ポン酢・ごま油・ごまと一緒にポリ袋に入れて揉みました。キュウリの大量消費にもってこいのレシピです。

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