下味付けや食材の冷凍保存に重宝するフリーザーバッグ。たくさんの種類がお店に並んでいますが、違いってなかなかわかりませんよね。そこで、ダイソー、キャンドゥなどの100均アイテムから、定番ジップロック（R）まで13製品徹底比較。鮮度やおいしさのキープ力、コストパフォーマンスを調べました。そこでわかった正しい選び方とおすすめの商品を発表いたします。
木村 大介／Test by LDK編集部
お値ごろなのに実力派マチ幅が狭いのが惜しい！
クレハ
マチ付きフリーザーバッグ M
実勢価格 191円／18枚
サイズ：縦180×横220×マチ67×厚さ0.07mm
有名メーカー品ながら、1枚あたり10.6円と比較的気軽に使えるのが魅力。マチ幅がやや狭いのが惜しいところです。
解凍した状態では、下半分がドリップにつかっています。とはいえ、赤い汁が流れ出ているような状態ではないので、加熱調理するなら問題ないレベルです。
▼テスト結果
マチ幅が67mmとちょっと狭めなので汁物は入れにくいです。また、高さもあって袋が自立しにくいので、マチ付きの実力が発揮しきれていない印象…。
おいしさキープ力は優秀です。サシもくっきり！
A＋評価に比べてほんの少し赤みのトーンが下がっただけで実力は十分。肉本来のキレイな赤色のまま保存できました。
100均だけどコスパは低め音がなるスライダーは便利です！
キャンドゥ
音のなるスライドフリーザーバッグ Ｍ10Ｐ
実勢価格 108円／10枚
サイズ：縦205×横180×厚さ0.06mm
※リンク先は10枚×20個入の商品ページになります
100均なのにスライダーもしっかり閉まり、使い勝手は優秀です。鮮度やおいしさもキープできる実力は高いものの、1枚当たりの価格が10.8円と同じ7位のクレハとほぼ同じなので、おトク度は低め。
解凍後のドリップは、肉をふちどるように赤い汁が付いています。ただドリップが流れ出てはいないので、加熱調理するには問題ないレベル。
▼テスト結果
音がなるスライダーというネーミングのとおり、開閉時にスライダーの感触が変化するのは使いやすいです！
スライダーも端まできちんと閉まるので安心です。
サシの色の変化や赤身部分のくすみもナシ！ 鮮やかな赤とは言えないものの、弾力やツヤは残したまま保存できています。100均でも十分おいしさを保っています。
メーカー品ながらコスパ良しでも鮮度キープ力が惜しい！
ライオン
リード 新鮮保存バッグ M
実勢価格 220円／20枚
サイズ：縦206×横178×厚さ0.06mm
有名メーカー品にも関わらずコスパ良し。期待は高まりましたが、鮮度キープに難アリという意外な結果に…。
▼テスト結果
「新鮮保存」とうたっているものの、ドリップがしみ出ています。袋にたまるほどのドリップ量ではないので、加熱調理する食品なら問題のない状態ではありますが、やや意外な結果でした。
開けにくさがやや気になりました。開け閉めのたびに「バチッバチッ」と大きな音がして、開けるときには力が必要です。
鮮やかな赤ではないですが、解凍した後もしっかりと赤みをキープしています。繊維もくっきりしていて、表面の光沢もある状態。焼いてもお肉の味やジューシーさはしっかり保ってくれました。
