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ひと口めから旨みじゅわっと。「なす」で作るお弁当のおかず20選

20. 全米が泣いた!ごはんがすすむ秋なすとさんまの揚げびたし

Photo by macaroni
Photo by macaroni

味がしみしみのなすとさんまの揚げ浸し。味がしみ込んだなすをひと口食べると旨味が口のなかでジュワッと広がります。

冷えてもおいしくお弁当のおかずにもおすすめ。なすは中火でじっくり加熱すると、トロッとした食感になります。

レシピはこちら|macaroni動画

お弁当のおかずは「なす」におまかせ!

なすで作るお弁当のおかずはいかがでしたか?なすは使い勝手がよく、メインにも箸休めにも隙間埋めにも最適!味もしみ込みやすいのでお弁当のおかずにはおすすめです。

毎日作るお弁当にも旬の食材などを入れ季節感を楽しみたいですよね。なすのみずみずしい食感をぜひお弁当でも楽しんでください。

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