「きのう何食べた？」を今日食べたい♡ドラマ再現レシピ集

第7話ではシロさんが珍しくスイーツを手作りしていました。あまったバナナを使ったパウンドケーキ。似たレシピを探してみました。

家でバターの香ばしい匂いを嗅げるのは、ケーキを焼いたときだけ。ぜひケーキを手作りして、そんな幸せな香りを嗅いでみてください。

第8話ではケンジの知人の男性カップルを家に呼ぶことになり、シロさんが手料理を振る舞います。作ったのが混ぜ寿司。具材はきゅうりと炒り卵と塩鮭。酢飯と混ぜ込み、仕上げにたっぷり白ごまを振りかければ完成です。

このときの食卓は副菜も豪華でした。なすとパプリカを中華風に味付けて蒸し焼きにしたり、筑前煮を作ったり、茹でたブロッコリーにつけるディップをマヨネーズと醤油で作ったり…完璧に再現している方も！

色とりどりの料理が食卓に並ぶと、見ているだけでお腹が空きそうですね。

おいしい和風パスタもご家庭で。具材はしめじやしいたけなどきのこと、かぶの葉・茎、それからツナ。にんにくで炒めたら、めんつゆと黒こしょうで味付けして、牛乳も加えてまろやかに。あとは1～2分早めに茹でたパスタを混ぜるだけ。

パスタと一緒にミネストローネやかぶのサラダも一緒に出されていました。ミネストローネを煮ている時間に、パスタやサラダを作ると効率的。家庭的なテクニックを学べるのも「きのう何食べた？」の魅力と言えるかもしれませんね。

違う仕事をしているため休みが合わないシロさんとケンジですが、二人の休日が重なることがありました。そこでシロさんが張り切って作ったのがクレープ。粉を2度きちんとふるうこと、冷蔵庫で生地を休ませてから焼くことが、おいしく作るコツです。

いろんな味のクレープが作れるように、具材もたくさん用意していました。トマトやきゅうり、レタスなどの野菜。玉ねぎのツナマヨ。ハムエッグ。それにチョコレートソースも。平日の昼間からビールを飲んでクレープを食べる、大人ならではの贅沢ですね。