⑧豆苗とハムのそうめんサラダ
そうめんと豆苗を一緒に茹でて、ぽん酢やマヨネーズ等であえるだけで簡単なサラダが出来ちゃいます。キッチンバサミを使えば包丁も使わないので楽チン。ハムの代わりにサラダチキンでもアレンジ出来ますよ。
⑨油そば風豚ネギそうめん
夏バテ気味の時でも、たまにはガツンとスタミナが付くものが食べたくなることも。ごま油と醤油ベースの味付けで味もしっかりめ、豚バラを使ってボリュームも食べごたえも満点に。食べ盛りのお子さんや男性にも◎。
⑩棒棒鶏風そうめんサラダ
中華料理の中でも人気が高いバンバンジー。そうめんを使ったアレンジレシピでは、ヘルシーでお財布にも優しい鶏むね肉を使ってボリュームアップ。濃厚で風味豊かなごまだれとシャキシャキのキュウリの食感が◎。
「また、作って!」のアンコール♡
今回、ご紹介したレシピは夏バテ対策やスタミナを付けたい時にも大活躍してくれるアレンジレシピばかり。簡単に出来るものばかりなので、そうめんに飽きた時のマンネリ打破にもぜひ作ってみてください。