「お腹空いた！何かないかな？」
夏休みやお盆休みにはゴロゴロしたいけど、ごはんも作らないといけなくて、結局いつも以上にドッと疲れることも。今回は、そんな時におすすめなお鍋1つで出来るワンポットメニューをご紹介します。
本格派「麺」メニュー
①クリーミーカルボナーラ
パスタのメニューの中でも、ダントツ大人気なのがカルボナーラ。生クリームではなく牛乳で作るのもポイントで、パスタも牛乳で煮て作るので、無駄がなく工程も簡単！洗い物も最小限に出来る時短&簡単メニューです。
②そうめんで担々麺風
使う材料も少なく、おうちにありそうな調味料で本格的な担々麺風なメニューが作れるレシピは、そうめんのアレンジレシピとしても万能です。お鍋1つで簡単に出来て、1人ご飯の時にも使えるスピードメニューです。
③ボロネーゼ
お肉感たっぷりなボロネーゼは、野菜を細かく刻んで入れると野菜嫌いな人でもたっぷり食べられてボリュームもアップ。ソースが余った時はパンに乗せてピザ風にしても美味しく、ごはんの上に乗せてドリア風にも◎。
④ダブルミートのワンポットパスタ
ミートソース＋ミートボールが入っている、ガッツリ系やボリューム満点なお肉メニューが食べたい時に大活躍してくれそうなパスタは、豪快に食べるのがおすすめ。パーティメニューやキャンプでも大人気になりそう。
⑤ブロッコリーとエビのワンポットパスタ
ブロッコリーを崩しながら、ソースのように絡ませて作るパスタは、粉チーズとブロッコリー、エビの旨みのバランスが絶妙で、ブロッコリー好きな人や中途半端に余っているブロッコリーを消費したい時にもおすすめ。
⑥すき焼きうどん
パパっと作らないといけない時にも大活躍してくれるのが冷凍うどん。パスタの代わりに冷凍うどんで代用したすき焼き風うどんは、解凍しないでそのままフライパンで炒め煮しながら作るので、味が染みて美味しい！
⑦スープペペロンチーノ
ニンニクと程よくスパイシーな旨みが魅力なペペロンチーノ。でも、それだけじゃ物足りない気分だし、1品追加で作るのは面倒だなと思う時におすすめなのがこのレシピ。お野菜も入れると、栄養バランスもアップ！
