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長い夏休みの「お昼ごはん」を救う!早い・美味い・簡単ワンポットレシピ15連発

早い所では7月の中旬には夏休み入りする地域もありますが、夏休みやお盆休みのお昼ごはんは、わざわざ作るのが面倒で、朝ごはんの残り物で済ませてしまったりしていませんか。今回は、パパっと出来て美味しくて、簡単にお鍋1つで出来るレシピを厳選して紹介します。

レシピ

⑩喫茶店風ナポリタン

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大人も子供も大好きなナポリタンは、懐かしさを感じさせるような喫茶店風のナポリタンの味付けで、ケチャップがイイ感じに絡みついて、甘みとコクのある味付けで、たっぷり食べたくなる1品です。

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ワンポットで簡単&絶品メニュー

①ガーリック醤油チキン

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レビューでも大人気なレシピは、鶏むね肉を使っているとは思えないほどジューシーでボリューム満点。ご飯が止まらなくなる味付けは、お弁当にも使えます。丼にしたり、サンドイッチにしたり、アレンジも利きます。

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②ポテトグラタン

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オーブン要らず&小麦粉も不使用なのにクリーミーで、おもてなしにも使えて、ホクホクなジャガイモ&トロトロチーズの組み合わせは絶品です。取っ手が取れるフライパンなら、そのままテーブルに出しちゃえます。

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③バターチキンカレー

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生クリームもカレールゥも不要なのに、煮込み時間10分以下で本格的なバターチキンカレーが完成します。素材の旨みがギュッと詰まっていて、ごはんにもパンにも合うし、チーズをかけて焼きカレー風にしても◎。

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④もやしとひき肉のチーズチヂミ

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材料と粉類を混ぜて焼くだけ&包丁も使わないでOKなチーズチヂミは、ソースやマヨネーズをかければお好み焼き風に、マヨネーズやケチャップを付ければ、小さいお子さんでも食べられる万能メニューです。

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