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夏のお弁当「傷みにくいメニュー」はどれ?夏のお弁当レシピ教えます♡

お弁当女子たちの切実な悩みである、“夏のお弁当は傷みやすい案件”。そんな悩める女子たちを救うべく、「傷みにくい夏のお弁当メニュー」を教えます!夏の暑さに負けない美味しいお弁当をぜひあなたも♡

レシピ

“傷みにくい”お弁当メニューって?

yuka on Instagram: “2019/07/10(水)☁️ ・ 朝からいいね👍してたら、 また[アクションがブロックされてます] という文字が出てきた〜💦 ・ ログアウトからのログインで 元に戻ったけど😓 もうなんなのー😝 ・ そんな今日のお弁当🍱 #ヒレカツ #オクラ入り卵焼き #えのきベーコン…”
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多くのお弁当女子を悩ます夏がやってきます。暑い時期は食材が傷みやすく、いつも以上にお弁当にも気を遣うもの。そこで今回は、夏におすすめ「傷みにくいお弁当メニュー」をピックアップしました!

傷みにくい「お弁当メニュー」⑧連発

①梅ごま昆布おにぎり

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抗菌作用があるお弁当の鉄板食材“梅干し”。夏は欠かせない食材です。塩昆布やゴマと一緒に和えておにぎりにすると、食感も楽しめます。抗菌作用のある大葉で巻くとさらにgood。

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②豚ロース肉の味噌漬け

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夏のお弁当にもお肉は欠かせません。抗菌作用のある味噌と生姜を混ぜたタレに漬け込んだ豚の味噌漬けは、夏のお弁当にピッタリです。空気を入れないようにラップで巻いて漬け込むと、タレが早く染みます。

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③自家製ピクルス

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暑い夏にピッタリな、サッパリいただけるピクルス。お酢の抗菌作用が食材を傷みにくくします。お好みでハーブや鷹の爪などを加えて、自分好みの風味に調整するのも◎。

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④減塩きんぴらごぼう

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汁気が少なくよく火が通ったキンピラは、夏のお弁当メニューに持ってこいです。朝お弁当に詰めて、残ったきんぴらは夕飯のおかずにしてもいいですね。

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