困ったときのあと一品＆おつまみに◎帰って5分で完成の「大人気野菜おかず」

カリウムやナスニンなど、健康維持に効果的な栄養素を多く含むなす。そんななすを和風にアレンジした「蒸しなすカニカマのっけのポン酢和え」。なすの上にこんもりかにかまを乗せることで彩りも豊かに♡失敗知らずのお手軽レシピです。（調理時間：5分）

茹でる手間はありません♡レンジのみで調理できる、オクラのナムルです。調味料はごま油＆鶏ガラスープの素のみなので、おくら本来の旨味が引き立ちます。唐辛子やごまを振りかけても美味しいです。（調理時間：5分）

具材を切って食品用ポリ袋で味付けするだけ。とにかく簡単な、きゅうりと長芋のゆかり和えです。青じそ×ゆかりの効果で、さっぱりとした美味しさに。暑い日にもってこいの爽やかメニューです。（調理時間：3分）

野菜をふんだんに使用した絶品レシピをご紹介しました。献立のあと一品やおつまみに最適！ぜひ上手に活用してみてくださいね。