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うま味たっぷり!ベーコンのおすすめレシピ28選

もうひと品にも♪ ベーコンの炒め物レシピ7選

8. れんこんとベーコンのバター醤油ステーキ

Photo by macaroni
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調理時間:10分

こうばしく焼いたれんこんは、外側はカリカリ、なかはサクサクで、食感がとても楽しいです。ベーコンのうま味とバターのコク、そしてお醤油のこうばしい香りも食欲をそそりますよ。しっかりめの味付けで、ごはんにもよく合います。

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9. ほうれん草、ベーコン、しめじのソテー

Photo by macaroni
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調理時間:15分

ほうれん草をチンゲンサイや小松菜などの青菜にかえたり、コーンを加えたり……シンプルな味付けだからアレンジも無限大です。調理時間15分でパパっと作れるので、付け合わせやお弁当のすきまおかずにもぴったりなベーコンレシピです。

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10. 作り置き!ベーコンと切り干し大根のナポリタン

Photo by macaroni
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調理時間:15分※切り干し大根を水で戻す時間は含みません

スパゲティのかわりに、切り干し大根で作るナポリタンです。ベーコンとこんぶ茶のうま味がきいているから、冷めてもおいしく食べられますよ。冷蔵庫で2日から3日保存できるそうなので、作り置きもおすすめ。晩ごはんの副菜や、お弁当の彩りおかずと重宝します。

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11. じゃがいもとベーコンのみそバターコーン炒め

Photo by macaroni
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調理時間:15分

ほくほくのじゃがいもに、ベーコンとバターのうま味と、お味噌のこっくりとした味わいが絡んで……たまらないおいしさ!コーンのやさしい甘さもきいていて、子どもも喜んで食べてくれそう。お酒のおつまみにもぴったりだから、このひと品を作ればみんな笑顔になれますね♪

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12. 簡単シンプル!ベーコンのジャーマンポテト

Photo by macaroni
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調理時間:25分

じゃがいもはレンジで加熱して時短します。オリーブオイルと塩こしょうとシンプルな味付けなので、とても手軽に作れますね。にんにくを加えてパンチをきかせたり、マスタードやカレー粉を加えて味つけをアレンジしたりするのもおすすめです。

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13. ブロックベーコンと彩り野菜の酢豚風

Photo by macaroni
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調理時間:15分

ゴロンと大きいブロックベーコンにかぶりつくと、お肉のジューシーなおいしさが口いっぱいに広がります。ベーコンのうま味と、甘酸っぱい味付けで、ホカホカごはんが進む進む♪ おかわりのごはんはたっぷりと用意しておきましょう!

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