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うま味たっぷり!ベーコンのおすすめレシピ28選

レシピ

常備しやすくて、下ごしらえもラクチンな優秀食材「ベーコン」。ベーコンを使ったレシピを、サラダ、炒め物、パスタ、スープの4つのレシピ別でご紹介します。肉のうま味と脂のコクで、おいしさもボリュームもアップしてくれるベーコンを、120%活用しましょう!

調理師 製菓衛生師 kii

14. なす、ベーコンのバターカレーポン酢

Photo by macaroni
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調理時間:15分

ブロックベーコンやバターを使っていてボリューム満点ですが、ポン酢のおかげでしつこさは0!カレーのスパイシーな香りも食欲をそそって、ペロリと食べられちゃいますよ♪ しっかりとパンチがきいているので、お酒のおつまみにもぴったりなひと品です。

レシピはこちら|macaroni動画

ひと品でOK!ベーコンのパスタレシピ7選

15. 冷凍保存!ベーコンときのこの和風パスタ

Photo by macaroni
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調理時間:20分

冷凍で2週間保存できるパスタです。小分けにして冷凍保存するので、使いたい分だけ解凍して、パパッとお弁当に詰められますよ。スパゲティを別ゆでする手間がかからなく、フライパンひとつで簡単に作れることもうれしいです。

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16. ワンパンで簡単!ベーコンときのこのクリームパスタ

Photo by macaroni
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調理時間:20分

フライパンで具材を炒めたら、牛乳とスパゲティを加えてゆでます。フライパンひとつで簡単に作れて、洗いものも少ないのであと片づけもラクチン♪ 忙しいときや疲れているときにも助けてくれる簡単時短レシピですね。とても簡単に作れるのに、濃厚クリーミーな味わいで、そのおいしさにきっと感動します!

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17. 別ゆで不要!簡単時短のベーコントマトパスタ

Photo by macaroni
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調理時間:15分

スパゲティの別ゆで不要で、パパッと作れる簡単時短レシピです。ベーコンのうま味と、トマトの甘酸っぱい味わいは、間違いおいしさの組み合わせ。にんにくのよい香りも食欲をそそって、フォークがどんどん進みますよ。お休みの日のランチにもいかがでしょうか?

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18. ベーコンとキャベツのたまごスパゲティ

Photo by macaroni
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調理時間:20分

ベーコンのうま味、粉チーズの塩気、シャキシャキで甘いキャベツ、たまごのまろやかな味わい。すべてがおいしく合わさって、ひと口食べればそのおいしさのとりこになること間違いなし!赤、黄、緑と彩りもカラフルで、食卓をパッと華やかにしてくれますね。

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19. ベーコンときのこの和風ペペロンチーノ

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めんつゆひとつで味付けができて、お料理初心者さんにもおすすめの簡単レシピです。にんにくでがっつりとパンチがきいていますが、大葉のおかげであと味はさっぱりと食べられます。シイタケ、シメジ、エノキ……3種類のきのこの、味、食感、香りの違いを楽しんで召し上がれ♪

レシピはこちら|Nadia
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