猛暑日はコレに限る♡5分で作れる「クールダウン夏野菜おかず」10選

猛暑日が続くと、エアコンの冷風やアイスクリームなどの冷たいデザートに頼りがちになってしまいますよね。でも、毎日続けているとカラダの中を冷やし過ぎて体調不良の原因になることもあるので注意しましょう。

旬の夏野菜は、カラダを自然にクールダウンさせてくれ、女性のカラダにやさしいのが魅力です。生食orレンジ調理なら「5分調理×食べるだけ」で心地よく身体を冷やすことができます。

夏野菜とヘルシー食材を組み合わせた、クールダウン効果満点の具沢山サラダです。冷やすと味が馴染んで美味しくなるので、朝仕込んで夕食用にもおすすめです。（作業時間は置く時間を除く）

トマトとシラス干しで作る簡単な和え物レシピ。ゴマ油とポン酢がベースの爽やかな和風味で、食欲がない日でも美味しく食べることができます。不足しがちなカルシウムとミネラルを補給できるのも嬉しいですね。

トマト1個と調味料だけで簡単に作れる中華風ナムルのレシピ。作ってすぐに食べられますが、冷蔵庫で冷やすとより美味しくいただけます。濃厚な味付けで絶品ですが後味はすっきり！晩酌のお供にもおすすめです。

冷奴で効率良くカラダを冷やしたいときにおすすめのレシピです。クールダウン効果の高いトマトとカイワレ大根をトッピングして麺つゆをかけるだけ！トマトはリコピン豊富で美肌効果が高い優秀な夏野菜です。

茄子はカリウムと水分が豊富なクールダウン野菜。簡単5分調理で、箸が無限に止まらなくなる絶品おかずが作れます。フライパンで炒め揚げて合わせだれをかけ、ネギをトッピングするだけで完成です。

茄子×ツナ缶を組み合わせた無限系のやみつきおかずレシピ。レンジを上手に使うことで、茄子がとろとろジューシーに仕上がります。コクと旨みのある美味しさがクセになるので、ビールのお供にもおすすめです。

胡瓜2本と塩昆布で、ぱぱっと手早く美味しい和え物が作れます。ポリ袋を使った調理なので手を汚さず簡単です。塩昆布の量は大さじ2杯が目安ですが、薄味が好みの人は1杯くらいからお試しください。