たった1時間で10品できあがり♡
1時間で10品完成。忙しい日や金欠を乗り切る「超便利な作りおき」レシピをご紹介します。時短で安くてウマイ♡白ごはんやビールも美味しくすすみますよ。ぜひお休みの日に作ってみてください。
超便利な作りおき10連発
1. 豚こま切れ肉の生姜佃煮
しっとり&柔らかな、豚こま切れ肉の生姜佃煮。おにぎりやパスタの具材など、アレンジも多彩です♡冷凍保存もOKなので、豚こま肉がセールの時にまとめて作るのがおすすめです。(調理時間:5分、保存期間:冷蔵庫で約2日、冷凍庫で約3週間)
2. 豚肉ともやしのごまポン酢和え
ポン酢で味付けをしたさっぱりメニュー。具材も盛りだくさんの、豚肉ともやしのごまポン酢和え。出来たても絶品ですが、冷蔵庫で寝かすことで旨味がUP。夏バテ防止メニューにもどうぞ。(調理時間:5分、保存期間:冷蔵庫で約2〜3日)
3. こんにゃくのオイスターソース炒め
ぷるんとした食感とヘルシーさが魅力の、こんにゃくのオイスターソース炒め。オイスターソースと豆板醤ベースのピリ辛な味付けで、ご飯がモリモリ進みます。ビールのおつまみにもGOOD!(調理時間:5分、保存期間:冷蔵庫で約3日)
4. ちくわときゅうりのごまおかかナムル
出汁の効いたコクのある味わいの、ちくわときゅうりのごまおかかナムル。金欠の日もお手軽に作ることができます。お弁当のおかずにもぴったり。(調理時間:5分、保存期間:冷蔵庫で約2〜3日)
5. 塩だれキャベツ
無限に食べれそうな美味しさ♡シャキッとした歯ごたえ抜群の、塩だれキャベツ。お好みでレモンやにんにくの量を増やしたり、韓国のりをプラスしても絶品。自分オリジナルの味わいを生み出してみてくださいね。(調理時間:3分、保存期間:冷蔵庫で約2〜3日)
6. わかめときゅうりのごまナムル
ビタミンやミネラルなどの栄養がたっぷりと詰まった、わかめときゅうりのごまナムル。きゅうりやわかめは水分が出やすいので、しっかりと水をきるのがポイント。味が馴染みやすくなります♡(調理時間:5分、保存期間:冷蔵庫で約3日)
7. 長芋とツナのマスタードサラダ
まろやかなマヨネーズ×スパイシーなマスタードの絶妙な組み合わせ。女性ウケ抜群の長芋とツナのマスタードサラダ。長芋のとろっとした滑らかさもやみにつきに。(調理時間:5分、保存期間:冷蔵庫で約2日)